النتائج 1 إلى 10 من 10

الموضوع: اضرار الوجبات السريعه

  1. #1
    سبيستوني متفائل الصورة الرمزية zauon
    تاريخ التسجيل
    24 May 2011
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    1,429

    Smile اضرار الوجبات السريعه

    [اضرار الوجبات السريعة
    ربما تحمل تلك الوجبات أضرارًا كبرى؛ حيث يؤكد الدكتور محسن الألفي أستاذ طب الأطفال بجامعة عين شمس في بحث له أن الدارسين قد توصلوا مؤخرًا إلى أن تكرار تناول الأطفال للوجبات السريعة بما تحتويه من كميات كبيرة من الدهون ومكسبات الطعم يؤثر على كيمياء المخ ويسلبهم الإرادة؛ فيصبح قرار التوقف عن هذه الوجبات في غاية الصعوبة تمامًا مثلما تفعل السجائر وعقاقير الإدمان‏!

    وقد أظهرت الأبحاث أن الكثير من هذه الوجبات تعمل على تنشيط الجين الخاص بالسمنة بصورة مرضية! وقد تنبهت إلى هذا الخطر أكثر من 20 ولاية أمريكية ومنعت طلاب المدارس من تناول هذه الوجبات؛ لوجود علاقة بينها وبين الإصابة بالأنيميا وفقر الدم وارتفاع نسبة الكولسترول. ووجود علاقة بين مشروبات "الصودا" التي عادة ما تكون مصاحبة لهذه المأكولات والإصابة بهشاشة العظام، فضلا عن أنها تتسبب في عسر الهضم عند تناولها مع الطعام.

    وعند إضافة الأطعمة المقلية كالبطاطس والأغذية التي تحتوي على المواد الحافظة والملح لكي نحصل على "وجبة كاملة" أو "كومبو" تكون المحصلة هي الحصول على "خطر كامل"، كما يوضح الدكتور مدحت المسيري أستاذ الفيزياء الطبية بجامعة القاهرة‏ في بحث له؛ فأطعمة مثل الهامبورجر وأصابع السمك (fish fingers) والدجاج المقلي تدخل في دائرة المواد المسببة للإصابة‏ بالسرطان. ومن الممكن بعد التأكد من جميع أضرار هذه الوجبات أن يتم كتابة تحذير على علب الوجبات السريعة يفيد بأنها "تدمر الصحة وتسبب الوفاة".

    السمنة.. قاتل أطفالنا الأول
    والبدانة التي تعتبر أول عرض لتناول الوجبات السريعة في طريقها بالفعل لأن تصبح السبب الأول للوفاة في بريطانيا، محتلة مكان التدخين، ويرى خبراء الصحة هناك أن الحكومة البريطانية -شأنها شأن سائر الحكومات الأوروبية- تشعر بالخوف من وضع حلول لهذه المشكلة التي أوجدتها مؤسسات وشركات إنتاج الوجبات السريعة والجاهزة؛ وذلك بسبب المصالح الضخمة لهذه الشركات. فرءوس الأموال المستثمرة في مطاعم الوجبات السريعة والمشروبات الغازية ضخمة للغاية،‏ وبسبب هذه "المصالح" يموت ‏30‏ ألف شخص بريطاني بدين في كل عام‏.

    يؤكد العلماء البريطانيون‏ في دراسة حديثة‏ أن الجيل الحالي من الأطفال في بريطانيا أكثر عرضة للأمراض الخطيرة؛ حيث إن 10% من الأطفال مصابون بالسمنة‏، و20% من الأطفال يعانون الوزن الزائد. وقد كشف الدكتور إيريك شلوسر خبير الأغذية الأمريكي في كتابه "أمة الأغذية السريعة" عن زيادة حالات الوفيات بين الأطفال من عمر‏ 6‏ إلى 10 سنوات؛ بسبب البدانة المفرطة بعد تضاعف عدد مطاعم الوجبات السريعة في بريطانيا. وفي الولايات المتحدة تؤدي السمنة إلى وفاة 300 ألف شخص سنويًّا، وتأتي بعد التدخين الذي يتسبب في وفاة 400 ألف شخص.

    ونظرًا لانتشار مطاعم الوجبات السريعة والجاهزة في مجتمعاتنا العربية؛ فقد زادت نسبة البدانة في تلك المجتمعات؛ حيث تقدر نسبة البدانة في مصر مثلا بحوالي 50%‏ بين النساء والرجال‏. وأوضحت دراسة حديثة للباحثة الدكتورة منى السماحي في جامعة عين شمس أن "بدانة الأطفال" منتشرة في مصر بصورة تدعو للقلق؛ حيث بلغت نسبة البدانة لدى الأطفال ‏15%‏ بعد أن كانت في الثمانينيات من القرن الماضي في حدود ‏6%‏ فقط‏. وأرجعت هذا لتناول الوجبات السريعة والجاهزة، والأكل بين الوجبات، وإهمال الخضراوات والفاكهة.

    احذر.. ضريبة البدانة
    واعتمادًا على أبحاث تؤكد وجود علاقة قوية بين السمنة المبكرة والانتشار السريع لأمراض السكر وضغط الدم والقلب وأمراض العمود الفقري وارتفاع نسبة الكولسترول والربو وبعض أنواع السرطان، ومن ناحية أخرى الأمراض النفسية والخجل والإحباط.. فقد حثّت جهود الجمعية الطبية الأسترالية الحكومة على فرض "ضريبة بدانة" على الوجبات السريعة الدسمة والمشروبات الغازية، وذلك في إطار "إستراتيجية لجعل الناس أكثر وعيًا بمكونات الطعام الذي يشترونه".

    ويوضح الدكتور عامر الطويل أستاذ التغذية بجامعة القاهرة أن معظم هذه الوجبات والمأكولات تتسم بالتعقيد والدسامة وعدم التوازن، وتمتلئ بالدهون ومكسبات الطعم، وتكون محشوة عادة بالتوابل الحارة بكميات كبيرة، وهذا الأمر يؤدي لتهيج الأغشية الداخلية للجهاز الهضمي، ويحدث أخطارًا كبيرة ومتعددة عند الإفراط في تناولها. ويضيف أيضًا أن المدنية والتطور أبعدا الإنسان عن فطرته وتلقائيته في المأكل والمشرب؛ الأمر الذي أخل بصحة الإنسان، وجعله عرضة للإصابة بأمراض متعددة، على رأسها البدانة.

    ويشير د. عامر الطويل إلى أن المجتمعات الغربية المتقدمة قد تنبهت في السنوات الأخيرة إلى خطورة الوجبات الغذائية المنتشرة بها، وخصوصًا وجبات التيك أواي الجاهزة. ويقول: لقد ارتدت كثير من هذه المجتمعات، وقد ظهرت بها نـزعات ودعوات إلى البدائية في الأكل؛ أي الحرص على البساطة وعدم التكلف، والتركيز على الأطعمة الطازجة والألياف والخضراوات، والاهتمام بالحبوب غير المقشّرة، والإقلال من اللحوم الحمراء والدهون، وفوق ذلك كله الاقتناع بأن القيمة الغذائية للطعام أكثر أهمية من القيمة المادية التي يساويها هذا الطعام، ويحثّ الدكتور عامر الطويل على تناول المأكولات الشعبية الشرقية المنتشرة في مصر ومعظم الدول العربية؛ باعتبارها أكثر ملاءمة لصحة الإنسان وأكثر فائدة له.

    وحول إمكانية طبع عبارة "تدمر الصحة وتسبب الوفاة" على علب الوجبات الجاهزة في مجتمعاتنا العربية يقول د. الطويل: المشكلة أن أكل وجبة جاهزة واحدة ربما لا يكون أمرًا مضرًّا؛ فالوجبة لا تضم سمومًا خالصة بطبيعة الحال كالتي تضمها السجائر، ولكن خطورة الوجبة تكمن في إدمان تناولها والاعتماد عليها؛ ولذلك فمن الصعوبة وصفها بأنها "تدمر الصحة وتسبب الوفاة" وصفًا مطلقًا، وهذا قد يحول الموضوع برمته إلى مشكلة قانونية.

    مخلفات غذائية!
    ومن المخاطر الصحية الأخرى للوجبات السريعة والجاهزة -كما أكد باحثون أسكتلنديون مؤخرًا- أن الوجبات السريعة وشبه المجهزة تسهم بدرجة كبيرة في إصابة الأطفال بالربو؛ لخلوها من الخضراوات الطازجة والفيتامينات والمعادن‏، كما أن خلو هذه الأطعمة من الألياف الضرورية لانتظام الحركة الطبيعية للأمعاء يخل بوظيفتها، ويؤدي إلى اضطرابات في عملية الامتصاص. موضحين أن حياة الريف أفضل لصحة الأطفال من العيش في المدن التي تنتشر بها الوجبات السريعة أو بالأصح "المخلفات الغذائية‏".

    وأوضحت باحثة أمريكية أن تناول السكريات‏ والأطعمة السريعة‏ والدهون بكثرة يغير سلوك الأطفال‏، وأن الوجبات السريعة تدفع إلى خمول العقل وكسله وإلى ترهل الجسم! كما ذكرت مجلة "نيو ساينتيست" (new scientist) مؤخرًا أن ما يحصل عليه الجسم من الدهون الموجودة بكثرة في الساندويتشات السريعة‏ ووجبات الشوارع يسبب أضرارًا بالغة بالمخ،‏ ويؤذي قدرة الذاكرة؛‏ لأن هذا الغذاء يمنع وصول الجلوكوز إلى المخ بكمية كافية)
    دهون بدهون وسعرات حراريه هائله ومواد حافظه مضره تسبب امراض سرطانيه وماده لفتح الشهيه ومعروفه بها
    اشهر الشركات مثل ماكدونالز






    <p><img alt="" src="http://www.spacetoon.com/spacetoon/docroot/UserFiles/Image/1358610970014.jpg" style="width: 500px; height: 333px;" /><img alt="" src="http://www.spacetoon.com/spacetoon/docroot/UserFiles/Image/1358611022339.jpg" style="width: 320px; height: 480px;" /><span style="font-size:20px;">&nbsp; <span style="font-size:28px;"><img alt="" src="http://www.spacetoon.com/spacetoon/docroot/UserFiles/Image/1358611200819.jpg" style="width: 500px; height: 386px;" /></span></span></p>
    <p><img alt="" src="http://www.spacetoon.com/spacetoon/docroot/UserFiles/Image/1358611054766.jpg" style="width: 426px; height: 640px;" /></p>

  2. #2
    teuk
    Guest
    شكرا على الموضوع

  3. #3
    سبيستوني مبدع الصورة الرمزية ayoooub
    تاريخ التسجيل
    05 Mar 2011
    الحنس:
    ذكر
    المشاركات
    3,760
    شكرا لك على الموضوع المفيد
    <p style="text-align: center;">&nbsp;</p>
    <p style="text-align: center;"><em><strong><span style="font-size:12px;"><span style="font-family:courier new,courier,monospace;"><span style="color:#006400;"><span style="line-height: 14px; text-align: left;">كـــلـــب صــــــديـــق خيــــــر مـــن صـــديق كـــلــــــب</span></span></span></span></strong></em></p>
    <p style="text-align: center;"><img alt="" src="http://www.spacetoon.com/spacetoon/docroot/UserFiles/Image/1331935056913.jpg" style="width: 320px; height: 210px;" /></p>
    <p style="text-align: center;">&nbsp;</p>
    <p style="text-align: center;">&nbsp;</p>
    <p style="text-align: center;"><img alt="" src="http://www.spacetoon.com/spacetoon/docroot/UserFiles/Image/1327238000309.jpg" style="width: 486px; height: 310px;" /></p>
    <h3 style="color: blue; text-align: center;"><img alt="" src="http://www.haytamito.com/Na9la.gif" style="width: 330px; height: 90px;" /></h3>
    <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 36px;"><em><span style="font-family: times new roman,times,serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 205);"><strong>الفائز بمسابقة عالم الارقام</strong></span></span></em></span></p>
    <p style="text-align: center;"><em><strong><span style="font-size: 28px;"><span style="color: rgb(0, 128, 0);">" <span style="font-size: 36px;"><span style="font-family: times new roman,times,serif;">بطل الارقام</span></span></span></span></strong></em> <span style="font-size: 26px;"><span style="color: rgb(0, 128, 0);"><em><strong>"</strong></em></span></span></p>
    <p>&nbsp;</p>

  4. #4
    سبيستوني عزيز الصورة الرمزية saramab
    تاريخ التسجيل
    02 May 2011
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    2,917
    شكرا على الموضوع الرائع و المفيد جدا
    سلمت يداك
    في أمان الله

  5. #5
    سبيستوني ملهم الصورة الرمزية damona
    تاريخ التسجيل
    26 May 2011
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    9,452
    بسم اللهالرحمن الرحيم
    السلام عليكمورحمة الله وبركاته
    اسمح ليابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك
    مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-comfficeffice" /><o></o>
    <o></o>
    <p style="text-align: center;">&nbsp;</p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;"><strong>&nbsp;سألوا البنت&nbsp;</strong></span></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">ليش عيونك عسلية</span></span></span><span style="color: rgb(255, 215, 0);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">..؟</span></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">ورموشك سحرية</span></span></span><span style="color: rgb(255, 215, 0);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">..؟</span></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">وجلستك رومانسية</span></span></span><span style="color: rgb(255, 215, 0);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">..؟</span></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">وطلتك مو منسية</span></span></span><span style="color: rgb(255, 215, 0);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">..؟</span></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">ودايماً رافعة راسك وقوية</span></span></span><span style="color: rgb(255, 215, 0);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">..؟</span></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">قالت</span></span></span><span style="color: rgb(255, 215, 0);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">:</span></span></span> <span style="color: rgb(255, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;">العفو كلنا بشر بس هاد طبع</span></span></span> <span style="color: rgb(255, 215, 0);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 20px;"><span style="font-size: 22px;"><strong><u>السورية</u></strong></span></span></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><br />
    <br />
    <span style="color: rgb(102, 51, 0);"><span style="font-family: comic sans ms,cursive;"><strong><span style="font-size: 16px;"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;">&nbsp;</span></span></strong></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(51, 204, 204);"><span style="font-size: 22px;"><span style="font-family: comic sans ms,cursive;"><strong>I miss you sandy_ bell</strong></span></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(51, 204, 204);"><span style="font-size: 20px;"><span style="font-family: comic sans ms,cursive;"><strong>you are my best friend</strong></span></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(51, 204, 204);"><span style="font-size: 18px;"><span style="font-family: comic sans ms,cursive;"><strong>and&nbsp;I <img alt="" border="0" src="http://img102.herosh.com/2011/11/28/394627415.gif" /><span style="display: none;">&nbsp;</span> you so Much&nbsp;&nbsp;</strong></span></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(51, 204, 204);"><img alt="" src="http://www.spacetoon.com/spacetoon/docroot/UserFiles/Image/1330704320380.gif" style="width: 155px; height: 327px;" /></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><strong><span style="font-size: 16px;">الله أحفظ علينا ديننا وأعطنا ما نتمنى وأزل همومنا واجعل النجاح والتقدم حليفنا وأتم علينا ديننا</span></strong></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><strong><span style="font-size: 16px;">اللهم في هذه الساعة احفظ قارىء هذا الدعاء واغمره بحبك وحب من يحبك</span></strong></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><strong><span style="font-size: 16px;">اللهم امين<img alt="" src="http://www.spacetoon.com/spacetoon/docroot/UserFiles/Image/1330705215501.gif" style="width: 79px; height: 26px;" /></span></strong></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 102);"><span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><strong><span style="font-size: 16px;">والصلاة والسلام على سيدنا محمد خاتم المرسلين</span></strong></span></span></p>
    <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(51, 204, 204);"><span style="font-family: comic sans ms,cursive;"><strong><span style="font-size: 16px;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;& nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nb sp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp ;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;& nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nb sp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp ;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;& nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nb sp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp ;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;& nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nb sp;</span></span></strong></span></span></p>

  6. #6
    سبيستوني فعّال الصورة الرمزية korotta
    تاريخ التسجيل
    28 Aug 2009
    الحنس:
    أنثى
    المشاركات
    2,270
    شكرا لك على الموضوع المفيد
    والرااااااااااااااائع


    فى امان الله

    تقبلى مرورى
    التعديل الأخير تم بواسطة st.lujin1 ; 09-04-2011 الساعة 10:53 PM

  7. #7
    xfxs
    Guest
    يعطيك العافيه */*/**/

  8. #8
    xfxs
    Guest
    موضوع مميز

  9. #9
    xfxs
    Guest
    ننتظر جديدك ***

  10. #10
    xfxs
    Guest
    افدتيني لاني من عاشقين الوجبات السريعه

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •